Формування культурно-гігієнічних навичок в дітей раннього віку під час прийому їжі

Умовами успішного виховання культурно-гігієнічних навичок у дітей раннього віку є:

• раціональна організації життя дітей у дитячому садку, що полягає у чіткості  та своєчасності режимних процесів;
• позитивний приклад культури поведінки дорослих; 
• систематичне вправляння у дотриманні вимог культури поведінки;
• єдині підходи щодо вимог до гігієни дитини в дошкільному закладі та сім'ї помічника вихователя, батьків; 
• якості виконання культурно-гігієнічних навичок; 
• індивідуальний підхід до темпів оволодіння культурно-гігієнічними навичками конкретною дитиною.

  Особливості виховання культурно-гігієнічних навичок у дітей раннього  дошкільного віку

  Уже в ранньому віці дітей  привчаємо розуміти призначення і основні якості предметів, називати дії, самостійно виконувати вимоги дорослих, звертатися із проханням про допомогу. 

  Вчимо  дітей сідати за стіл тільки з вимитими руками; пити з чашки, тримаючи її обома руками; їсти ложкою не обливаючись; з часом – користуватися серветкою; їсти рідку страву з хлібом; вставати з-за столу, присувати стілець. Формуємо  вміння виконувати  елементарні правила культурної поведінки: не виходити з-за столу, не закінчивши їжу, говорити «дякую».

  В процесі життєдіяльності  удосконалюємо набуті і формуємо нові культурно-гігієнічні навички, заохочуючи при цьому дитину до більшої самостійності. Трирічні малюки вже їдять самостійно й акуратно, ретельно пережовують їжу; правильно тримають ложку; беруть той шматок хліба, що лежить ближче; спокійно сидять за столом, не розмовляють з іншими дітьми;  без нагадування дорослого дякують за їжу.

  Залучаємо  дітей до виконання найпростіших трудових дій. Спільно з дорослими і під їхнім контролем перед їжею ставити хлібниці (без хліба) і серветниці. З огляду на те, що у дітей дошкільного віку переважає конкретне, наочно-образне мислення, ефективними при формуванні у них культурно-гігієнічних навичок є такі прийоми: пряме навчання,показ,вправи виконання дій у процесі дидактичних ігор, систематичне нагадування дітям про необхідність дотримання правил гігієни та поступове підвищення вимог до них.

  Для цього використовуємо деякі дидактичні та сюжетно-рольові ігри: «Зустрічаємо гостей», «Посуд для ляльки», «Лялька накриває на стіл», «Обід у ляльок” та інші. Під час цих ігор ми знайомимо дітей з назвами посуду та його призначенням, вчимо накривати на стіл, розвиваємо мовлення, пам’ять, увагу, формуємо самостійні дії.

  

  Д/г «Погодуємо ляльку»

  Мета: формувати інтерес до самостійних дій при накриванні столу до обіду; закріплювати вміння називати посуд; розвивати мовлення, пам’ять, увагу; виховувати бажання допомагати.

  Матеріал: дитячий іграшковий посуд, лялька

  Хід гри:

  До дітей на гостину завітала лялька Катя.  Пригостимо Катрусю обідом. Вона дуже полюбляє кашку, давайте приготуємо її.

                                   Гра-забавлянка
                                  Гу-ту-ту, гу-ту-ту!
                                  Варим кашку круту,
                                  Підливаю молочка.
                                  Погодую козачка!
  - Кашку зварили.  А з чим кашку їдять? ( з хлібчиком)
  Печу, печу хлібчик
   Печу, печу хлібчик
   Діткам на  обідчик:
   Меншому - менший,
  Більшому – більший
  Шусть у піч, шусть у піч.
  - Молодці! Обід приготували, а тепер накриємо на стіл.
  - Спочатку на столик застелимо …. (скатертину).
  - Потім, поставимо…. (серветки).
  - Насипаємо …(кашку).

   Що для цього візьмемо? ( тарілочку)
  - Чим Катруся буде їсти? (ложкою).

   

  При годуванні маленьких дітей необхідно забезпечувати спокійну обстановку, спрямовуючи всю увагу дитини на їжу. Не відволікати його розмовами, піснями, іграми і насильно змушувати його з’їсти ту кількість їжі, яку вам здається для нього оптимальним.

  І ще одна необхідна умова, для успішного культурно-гігієнічного виховання – єдність вимог з боку дорослих. Обов’язок батьків – постійно закріплювати дані навички, які виховуються у дитячому садочку. Важливо, щоб дорослі подавали приклад і самі їх дотримувались.